magyar-magyar szótár 2009.01.14. 16:20

kisüsti

 kisüsti A pálinka a 17. sz.-ban felbukkanó szlovák jövevényszó. Az ’égetni’ ige szlovák megfelelőjének származéka.  1919 óta nem szabad kisüsti pálinkát főzni. Ugye ne mondjam, hogy a ma kisüsti-ként koch-olt pálinkák néha még nagyüstöt se látnak.…

19 komment

Címkék: kisüsti